「E管家」:从长尾市场切入外卖代运营,整合个

「E管家」:从长尾市场切入外卖代运营,整合个

时间:2020-02-14 13:45 作者:admin 点击:
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E管家孵化的部分品牌

与服务头部品牌相比,整合零散的 商家还涉及到供应链和服务等标准化的问题,面临的难度也更大。安 灏坦言,这 需要大量的磨合工作才能整理出一套SOP,区别于淘宝代运营,餐饮代运营更加细致, 也 不能用一套标准化问题解决所有商家问题,这对团队的整合运营能力和执行力都提出了很高的要求。

在供应链方面,E管家合作的厂商可以覆盖 华东、华北、华南、西南地区;在服务上,团队会先采用区域代理的形式,培训+指导保证服务质量和效率。

联合创始人杨启林认为,代运营服务商 与商户之间的蜜月期有限,容易出现商户业绩增长后“过河拆桥”取消合作的问题,除非能不断发现商户下一阶段可能遇到的问题,并持续给到行之有效的方案。因此, 如何与商户达成深度的合作关系,并探索除了代运营之外的其他衍生价值,是代运营服务商们需要考虑的问题。

E管家给出的解决方案是代运营和品牌孵化双线并行。除了上述的长尾商家,E管家也服务了左庭右院、沪小胖、汤先生、A梦等餐饮品牌。

“代运营和品牌孵化看起来简单,实际上是很重的全链路托管。”安灏表示,这也是公司的后期规划,在平台搭建好之后,会在自孵化品牌的基础上加入一些加盟品牌,商户可以选择加盟,也可以选择孵化品牌,或者选择打包餐具、供应链等更下沉的服务。

不同的合作方式有不同的收费模式:如果是 单纯代运营,E管家向单店收取2800元/月的基础服务费,以及5%的实际交易额抽成;如果是品牌方,则收取500元/月/门店,以及3%的实际交易额抽成;品牌联营的情况则只 抽取5-10%的交易额抽点。

目前E管家整合的商家数有近百家, 服务的品牌数量有十余家,覆盖数百家门店。安灏表示,E管家并不急于吸纳大量代运营商户,而是会寻找文案和营销不够讨巧、但是 真正有品质和服务体验的商家,用团队多年积累的餐饮经验帮助他们打造品牌。 根据团队提供的信息,通过E管家的服务,商户的外卖订单业绩至少能提升20-30%,部分客户实现了3-4倍的增长。目前公司已经实现盈亏平衡。

E管家成立于今年10月,总部位于上海。团队现在共有13人,核心成员来自美团、饿了么、抖音等公司。今年10月,E管家曾获得来自个人的150万元天使轮融资。